2020年01月21日

407回目の放送

高知が生んだ文化人:酒場詩人 吉田 類さんの番組です


第406回目の番組テーマ:高知B 新年会@とうふ家追手筋店

今週も「一期人会とうふ家追手筋店」で行った新年会の模様をお送りします

DSC_0837.JPG
参加者は 類さん
井上ワイナリー梶@井上 孝志社長
ザ・クラウンパレス新阪急高知 中西克行ソムリエ
サニーマートお酒バイヤー 室津裕美さん
とうふ家女将 徳弘千代さん 

DSC_0841.JPG
今回は井上ワイナリーの「TOSA」
その中でも稲生産の「藤の夢」品種のヌーボーを頂きます

DSC_0839.JPG
えびと豆腐の湯葉衣揚げ

DSC_0852.JPG
そしてこの具材を食べちゃう

DSC_0859.JPG
味噌チーズフォンデュ

IMG_0067.JPG
類さんも美味しく頂き、ワインもすすみました





番組をもう一度聞きたい人は、下の「聞く」をクリックしてね!

第407回目放送を聞く!


番組では類さんからのMESSAGE=語録を頂戴しています。

今回は「昨日に勝つのは、半歩で十分だよ 」   でした。

1歩勝とうとすると、辛いものがあるだろうけど
         半歩でも、確実に進んでいるからね! by類さん


DSC_0867.JPG
女将の千代さん ありがとうございました

DSC_0866.JPG
井上ワイナリー 井上社長 ありがとうございました

工場の完成 楽しみにしています!


井上ワイナリー
https://www.inoue-winery.co.jp/



そして中西ソムリエからもご紹介あったPARTYはコチラ

<告知>

番組400回記念PARTY「吉田類と乾杯 in 高知」

2月25日(火)19時〜
ザ・クラウンパレス新阪急高知で開催します。
チケットは8000円。 ホテル1Fフロントで販売中です!

是非、全国からお越し下さいませ

詳しくはこちら
https://www.crownpalais.jp/kochi/


posted by hisix at 09:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月15日

406回目の放送

高知が生んだ文化人:酒場詩人 吉田 類さんの番組です


第406回目の番組テーマ:高知A 新年会@とうふ家追手筋店

今回は「一期人会とうふ家追手筋店」で行った新年会の模様をお送りします

DSC_0864.JPG
参加者は 類さん
井上ワイナリー梶@井上 孝志社長
ザ・クラウンパレス新阪急高知 中西克行ソムリエ
サニーマートお酒バイヤー 室津裕美さん
とうふ家女将 徳弘千代さん 

DSC_0835.JPG
何と言っても井上ワイナリーの「TOSA」を堪能する為に

DSC_0833.JPG
鰹の塩タタキを用意してもらいました

DSC_0846.JPG
ワインについて 料理について 真剣にお話しています!

IMG_0060.JPG
ワインの味わいは勿論ですが、高知でワイン作りを続ける想い
高知だからできるワイン、そして高知の美味しい物とのマリアージュ等々
お話は大いに盛り上がりました



番組をもう一度聞きたい人は、下の「聞く」をクリックしてね!

第406回目放送を聞く!


番組では類さんからのMESSAGE=語録を頂戴しています。

今回は「温暖化・・・それを味方につけ、工夫をしていくことが大事
          産業でも、料理でも 何でもね。 」   でした。


DSC_0866.JPG
おかげさまで、この笑顔です

ワインはもう1種類ありますし、話は尽きませんので
続きは次週またまたお送りしますね


井上ワイナリー
https://www.inoue-winery.co.jp/



そして中西ソムリエからもご紹介あったPARTYはコチラ

<告知>

番組400回記念PARTY「吉田類と乾杯 in 高知」

2月25日(火)19時〜
ザ・クラウンパレス新阪急高知で開催します。
チケットは8000円。 ホテル1Fフロントで販売中です!

是非、全国からお越し下さいませ

詳しくはこちら
https://www.crownpalais.jp/kochi/


posted by hisix at 16:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月07日

405回目の放送

高知が生んだ文化人:酒場詩人 吉田 類さんの番組です


第405回目の番組テーマ:高知@ 高知産ワイン

明けましておめでとうございます
本年も何卒よろしくお願い申し上げます

今週は類さんの今年楽しみなことと、高知産ワインについてお届けします

DSC_0831.JPG
ゲストは井上ワイナリー 社長の井上 孝志さん。

DSC_0827.JPG
高知でワイナリーがあるなんて、嬉しくてびっくりした!とおっしゃる類さん。

そう、類さんはワイン好きでも有名です

DSCPDC_0002_BURST20191223152010916.JPG
井上さんが、何故高知でワイン作りを目指したのか?

雨の多い高知で葡萄栽培に工夫していることのお話に感心し、
ワインを通して高知の食材や魅力をまるごと味わってもらいたい!という熱意に触れました。



番組をもう一度聞きたい人は、下の「聞く」をクリックしてね!

第405回目放送を聞く!

DSC_0834.JPG
こちらが井上ワイナリーの「TOSA」です。

さぁどんなお味なのか?!

やはり食事と一緒が良いので、来週の新年会でご紹介しますね

井上ワイナリー
https://www.inoue-winery.co.jp/



<告知>

番組400回記念PARTY「吉田類と乾杯 in 高知」

2月25日(火)19時〜
ザ・クラウンパレス新阪急高知で開催します。
チケットは8000円。 ホテル1Fフロントで販売中です!

是非、全国からお越し下さいませ

詳しくはこちら
https://www.crownpalais.jp/kochi/


posted by hisix at 14:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする