2017年03月07日

257回目の放送

<高知が生んだ文化人:酒場詩人 吉田 類さんの番組です

四国4局ネットでお送りしていますexclamation

第257回目の番組テーマ:酒場取材・高松市「ふるさと」

「香川編」最終回4週目です

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今回は高松市の老舗居酒屋「ふるさと」で乾杯

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旬の魚料理と讃岐コーチン使用の骨付鳥が絶品でした

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小上がりには衝立もなく、わきあいあいと皆一緒に
飲んで 食べて 笑って 乾杯していま〜す

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お話を伺ったのは二代目:まことさんです。

美味しいお料理の数々は・・・・

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刺身

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太刀魚

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類さんはもりもり食べて

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ごんごん飲みます

出ました! これが名物!

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骨付鳥

この骨付き鳥に合う酒として用意されているのが

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讃岐くらうでぃ 薄濁りで微発泡
相性抜群でした


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毎回番組では類さんからMESSAGE=語録を頂いています

今回は

「 一杯飲んで ホロ酔うて
      目が覚めたら そこがふるさと  」

            でした

そんな人生を送りたいよね by類さん

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じゃ今夜もふるさとが又一つ、増えますね、類さん!

この夜も楽しいお酒になりました・・・・・

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ご常連の皆さんと乾杯

讃岐食酒工房「ふるさと」
香川県高松市古馬場町6-2
(国道11号線からライオン通りに入って徒歩約1分半)
月〜日、祝日、祝前日: 16:00〜翌0:00
087-821-1001
posted by hisix at 15:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする