2017年03月28日

260回目の放送

<高知が生んだ文化人:酒場詩人 吉田 類さんの番組です

四国4局ネットでお送りしていますexclamation

第260回目の番組テーマ:酒場取材「御乃字」

高知市廿代町、高知パレスホテルの北側にあるお店です。

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カウンターに並べられた食材
(四万十のアスパラ大きいですよね〜)

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いけすもあります!

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わぉー

IMG_20170222_211959.jpgお話を伺ったのは大将の山崎直哉さん。
(左はしの方です)

山崎さんが修行したお店を先代から託され

新たにOPENさせた「御乃字」
鮮度にこだわったお魚が自慢のお店です

この日は

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クジラベーコン  に

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安芸虎

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穴子の刺身  に

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土佐しらぎく

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高知のアテ

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自慢のお寿司

どれもこれも美味しかったですよ


番組をもう一度聞きたい人は、下の「聞く」をクリックしてね!

第260回目放送を聞く!

毎回番組では類さんからMESSAGE=語録を頂いています

今回は 
「 旨みの酒場 人情の味に乾杯  」

            でした

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大将の山崎さん ありがとうございました!

御乃字
高知市廿代町2-13
088-822-0770
18:00〜23:00(LO22:30)
日曜定休

是非お越しくださいね

posted by hisix at 14:59| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする