2020年12月23日

455回目の放送

高知が生んだ文化人:酒場詩人 吉田 類さんの番組です


第455回目の番組テーマ:愛媛B

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今回は大洲にお邪魔し、美味しいお漬物のご紹介です。

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有限会社 玉井民友商店”漬庵”

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大洲で100年以上続く老舗漬物店。
三代目の正一郎さんにお話をうかがいました。

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契約農家さんの新鮮で美味しい野菜にこだわってお漬物を製造。

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その美味さに類さんも納得の表情

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タケノコの麦みそ漬け

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ご飯に混ぜ込んでも美味しいお薦めの漬物など

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店内には季節に応じてお薦め商品が並びます

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類さんも大の漬物好きですので、話が弾みました。



番組をもう一度聞きたい人は、下の「聞く」をクリックしてね!

第455回目放送を聞く!


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工場の方も見学しましたが、大きな漬物石にびっくり


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ますます寒さは厳しくなりますが、お仕事頑張ってください


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(有)玉井民友商店
http://tamai-tukean.com/
posted by hisix at 15:21| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする