2021年01月20日

460回目の放送

高知県出身の酒場詩人・吉田類さんの番組です

四国4局ネットでお送りしています。
類さんの言霊の宿る語録を皆様にお届けしています。


第460回目の番組テーマ:コロナ禍における飲み会

収録は昨年11月30日に新型コロナウィルス感染対策を取り行いました。

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乾杯も離れて、エアー乾杯です。

ご一緒頂いたのは

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サニーマートのお酒バイヤーの室津ゆみさん。

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コロナ禍における新しい飲み会の流儀などを類さんに伺いました。
色んな提案のヒントが得られましたね

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先週に引き続き、南国市の乳製品メーカー
ひまわり乳業梶@代表取締役社長 吉澤文治郎さんもご一緒に。
高知の地理や歴史に精通してらっしゃるので、楽しいお話も聴けました

お邪魔したのは

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高知市本町、天神橋通り商店街の宵町横丁にある「大衆酒場・田舎家」

1Fカウンターには大将自慢の手料理が並ぶ
1日の〆に寄りたくなる庶民の味方的お店です

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りゅうきゅうの酢もみ(おふくろの味ならぬ、おやじの味!)

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四方竹の煮付け(高知のソウルフード!)

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ぶりぬた

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鰹の焼き切り&塩タタキ

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類さん、勿論ニンニクをのっけます

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そして酒も進みます




番組をもう一度聞きたい人は、下の「聞く」をクリックしてね!

第460回目放送を聞く!


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「田舎家」大将と奥さん ごちそうさまでした
美味しくて、心が震えます

コロナ禍ですが、お店もお客さんも頑張りましょう

田舎家  088-823-6453
ひろめ市場から南へ、電車通りを南へ渡り
     天神橋通り商店街の宵町横丁にあります。

またゲストの吉澤さん、室津さん、ありがとうございました


ひまわり乳業のHPには美味しい乳製品の紹介は勿論!
人気の吉澤社長のブログも掲載。 是非ご覧ください
https://www.himawarimilk.co.jp/
posted by hisix at 09:49| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする