第４０８回目の番組テーマ：高知④ 南酒造場
今回は類さんも大好きな土佐酒「南」が出来る場所！
高知県安田町の南酒造場にお邪魔しました！！！
蔵を案内してくれるのは、社長の南 知秀さん。
大学卒業後、都内の酒販店で全国のお酒を勉強し、
ご実家を継がれた、２７歳の若手社長さんです。
洗ったばかりのお米をキラキラの表情で見つめる類さん。
食べさせてもらいます。「これは僕にとって宝石の価値がある」
名言が飛び出しました
麹部屋も見学。
そしてお酒が出来る手前のもろみ。
あまーい香りが漂い、もうすぐ「南」が絞られます
一足先に搾り、少し寝かせたお酒を頂きました
本当に美味しかったです
番組をもう一度聞きたい人は、下の「聞く」をクリックしてね！
第408回目放送を聞く！
番組では類さんからのＭＥＳＳＡＧＥ＝語録を頂戴しています。
今回は「お酒は人
」 でした。
物づくりは人柄が出るもの。 特にお酒は人柄そのもの。
その土地で育ち、風土を体に浸み込ませた上での人柄。
南社長にはそれが、きっちり備わっているのでしょう。
楽しみながら、美味い酒を造るだけ・・・・
仕込みでお忙しいところを対応して頂いた皆さん、ありがとうございました
「南酒造場」
高知県安芸郡安田町大字安田1875
電話：0887-38-6811
＜告知＞
番組４００回記念PARTY「吉田類と乾杯 ｉｎ 高知」
２月２５日（火）１９時～
ザ・クラウンパレス新阪急高知で開催します。
チケットは８０００円。 ホテル１Ｆフロントで販売中です！
是非、全国からお越し下さいませ
詳しくはこちら
https://www.crownpalais.jp/kochi/
今回は類さんも大好きな土佐酒「南」が出来る場所！
高知県安田町の南酒造場にお邪魔しました！！！
蔵を案内してくれるのは、社長の南 知秀さん。
大学卒業後、都内の酒販店で全国のお酒を勉強し、
ご実家を継がれた、２７歳の若手社長さんです。
洗ったばかりのお米をキラキラの表情で見つめる類さん。
食べさせてもらいます。「これは僕にとって宝石の価値がある」
名言が飛び出しました
麹部屋も見学。
そしてお酒が出来る手前のもろみ。
あまーい香りが漂い、もうすぐ「南」が絞られます
一足先に搾り、少し寝かせたお酒を頂きました
本当に美味しかったです
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第408回目放送を聞く！
番組では類さんからのＭＥＳＳＡＧＥ＝語録を頂戴しています。
今回は「お酒は人
」 でした。物づくりは人柄が出るもの。 特にお酒は人柄そのもの。
その土地で育ち、風土を体に浸み込ませた上での人柄。
南社長にはそれが、きっちり備わっているのでしょう。
楽しみながら、美味い酒を造るだけ・・・・
仕込みでお忙しいところを対応して頂いた皆さん、ありがとうございました
「南酒造場」
高知県安芸郡安田町大字安田1875
電話：0887-38-6811
＜告知＞
番組４００回記念PARTY「吉田類と乾杯 ｉｎ 高知」
２月２５日（火）１９時～
ザ・クラウンパレス新阪急高知で開催します。
チケットは８０００円。 ホテル１Ｆフロントで販売中です！
是非、全国からお越し下さいませ
詳しくはこちら
https://www.crownpalais.jp/kochi/
