<高知が生んだ文化人：酒場詩人　吉田　類さんの番組です

四国４局ネットでお送りしています

第２６８回目の番組テーマ：徳島編その�B

酒場取材「居酒屋とくさん」

徳島でとても有名なお店だそうで


名物大将のとくさんです

前回ご紹介した
徳島のお米のみを用いて徳島の酒蔵が仕込んだ
　　　「生粋のプレミアム地酒」


「阿波十割」を飲みにやってきました！

その前に


お薦めの新鮮な刺身をどうぞ


すだちと徳島の塩で食べるのが　とくさん流

では「阿波十割」と徳島の美味　スタートです


斉藤酒造場「御殿桜」純米大吟醸
　　　　　　　しぼりたて（非売品）には


ワカメのしゃぶしゃぶ


出汁にくぐらすと　すぐ色が変わります👀


大変美味しく頂きました


続いては　本家松浦酒造場「鳴門鯛」特別純米


たちうおに合わせると　これまた相性抜群


そして　鮎の一夜干しには


日新酒類「純米酒　己道」ぬる燗で

こちらも味わい深く　心に沁みました〜


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第268回目放送を聞く！

毎回番組では類さんからMESSAGE＝語録を頂いています

今回は　
「　徳島の個性をぶつけ合った方が
　　　　　　　　未来につながるでしょう　！　」

　　　　　　　　　　　　でした

各蔵元が切磋琢磨してそれぞれの個性で醸した
「阿波十割」
徳島の美味しいものに流石に合いますねぇ　


とくさん、そして蔵元の皆さん　ありがとうござました

ちなみに　鯛の中に小さな鯛がいるのをご存じですか？


とくさんから　近藤アナ（ＦＭ徳島）が指導して頂いてます。


あったーーー！　小さい鯛（骨の一部）

ちなみに�A

類さん　ゴキゲンで


お座敷設置の　カラオケまで楽しまれました

皆さん、是非徳島行ったら
徳島駅前「居酒屋とくさん」お立ち寄りくださいね

徳島県徳島市寺島本町西１-４２　野々瀬ビル
０８８-６５４-１９３０

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第２６７回目の番組テーマ：徳島編その�A

「阿波十割」


この春　開局２５周年を迎えたＦＭ徳島のスタジオで収録📻
類さんが持ってるのが新しいロゴです。
すだちがポイントですね

さあ今回のテーマ「阿波十割」ですが
この春からスタートした徳島県の取り組みで
　　　　　県産米を使用した地酒ブラントの展開策

徳島のお米のみを用いて徳島の酒蔵が仕込んだ
　　　「生粋のプレミアム地酒」

「阿波十割」と認定することにより
　　　　　更なる広がりを目指しています


ブランドロゴです
周りは阿波踊りですね

お話を伺ったのは

本家松浦酒造場の松浦素子社長です


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第267回目放送を聞く！

毎回番組では類さんからMESSAGE＝語録を頂いています

今回は　
「　個性を活かしましょうよ！
　　　　　　domesticでいいじゃない！
　　　　　　　　　　十割でいきましょう！　　」

　　　　　　　　　　　　でした

各蔵元が切磋琢磨してそれぞれの個性で醸した
「阿波十割」
認定酒にはブラントロゴのタグがかけられています。
是非、機会があればお試し下さいね

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第２６６回目の番組テーマ：徳島編その�@

「いせや農場で苺狩り」


徳島阿波踊り空港のすぐそばにある農場で
今季から５棟に増設して、５月末まで苺狩りを楽しめます


２段式高設いちご栽培なので
　　　　　　　　バリアフリーな苺園なのです　


品種は５種類　


立派な苺たち　販売もしています　


ハウスの中に入るといい香り


簡単に　楽しく　苺を摘むことができます


類さんも　がぶり〜


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第266回目放送を聞く！

毎回番組では類さんからMESSAGE＝語録を頂いています

今回は　
「　環境は大いにＳＦ的になってもいい　　」

　　　　　　　　　　　　でした

その代わり、人間の住む環境はとても大事！
基本的な事を踏まえておけば大丈夫だからね。　ｂｙ　類さん


広大な敷地で苺狩りを楽しめるのは今月いっぱい


料金は👆こんな感じですよ！

鳴門市大麻町の「いせや農場」是非訪れてみてくださいね
詳しくはコチラ
http://www.iseya-farm.com/


８月〜９月は梨園もＯＰＥＮ


今は梨の花がキレイに咲いていました

人の手によって丁寧に受粉作業が行われるそうです。

大変でしょうが　頑張ってください