2019年11月26日

399回目の放送

高知が生んだ文化人:酒場詩人 吉田 類さんの番組です


第399回目の番組テーマ:高知C 酒場取材「れいほく村」

11月は高知からお送りしてます

今月は現在開催中の「土佐れいほく博」にズーム👀

なので、酒場も「嶺北」にちなんでコチラです!

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高知市帯屋町に今年8月にOPENした「地元食酒れいほく村」

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勿論、嶺北出身の川田さんがオーナーのお店です。

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メニューには嶺北の幸がいっぱい

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土佐れいほく博 遠近局長と

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サニーマートのスーパーバイヤーの室津さんもご一緒頂きました

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先週ご紹介した土佐町の酒蔵「土佐酒造」さんの桂月もズラリ

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楽しく乾杯

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まずはお刺身を頂きました
流石に嶺北は山間部なので、新鮮なお魚は須崎からです🐟

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そして、こちらは「あめごのアヒージョ」 
上品な味わいでした

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こちらはマストでしょう
「土佐あかうし」のロースト

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類さんも堪能しました〜

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お酒もススム ススム〜



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番組では類さんからのMESSAGE=語録をご紹介しています

今回は

「旨い物の周りには天然林がある!
 そういう環境の中での育ちが、この旨みを引き出している!」
 
           
         でした


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最後にはお店にいらっしゃったお客様と、かんぱ〜い

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川田オーナー始め、皆様ありがとうございました

「地元食酒 れいほく村」
高知市帯屋町1-2-12 俵屋ビル1F
088-802-5388
17:30〜24:00 定休日:火曜日

是非訪れてみてくださいね
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2019年11月19日

398回目の放送

高知が生んだ文化人:酒場詩人 吉田 類さんの番組です


第398回目の番組テーマ:高知B 土佐町の「土佐酒造」

11月は高知からお送りしてます

今月は現在開催中の「土佐れいほく博」にズーム👀

そこで今回は土佐町の酒蔵「土佐酒造」を訪れました

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シンボルの赤レンガの煙突です。

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松本宗己社長にご案内して頂きました。

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まずは「土佐酒造」の代表銘柄「桂月」のおおもと
大町桂月資料館が蔵の敷地にあります。

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この方が高知出身の文人 大町桂月さん

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大町桂月の大ファンだったおじい様が銘柄にしたそうです。

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桂月作の掛け軸まえにて。
類さんも大町桂月が大好きなんですよ

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そして蔵も見せて頂きました。 こちらが旧蔵。

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そして今年春に完成した新蔵。

新旧融合させながら酒造りを行う 素晴らしいお蔵さんです



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番組では類さんからのMESSAGE=語録をご紹介しています

今回は

「古い伝統の匠。
 それを残すには地球の裏側を見て知恵を学ぼうとする姿勢がある。
 それこそが未来を拓く!」

           
            でした


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最後は試飲もさせて頂きました

2019年7月パリで開催された日本酒コンクールで部門1位を受賞した
「桂月スパークリング酒 好(Hao)」も頂きました

これからのpartyシーズンにぴったりです

そして、嶺北のお米だけで酒を造るという姿勢はこれからも変わらないようです。

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松本社長 ありがとうございました

「桂月」 土佐酒造
http://www.keigetsu.co.jp/
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2019年11月12日

397回目の放送

高知が生んだ文化人:酒場詩人 吉田 類さんの番組です


第397回目の番組テーマ:高知A モンベル・アウトドアビレッジ本山

11月は高知からお送りしてます

今月は現在開催中の「土佐れいほく博」にズーム👀

そこで今回は「土佐れいほく博」の拠点となっている

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モンベル・アウトドアビレッジ本山にお邪魔しました

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コテージもありますし

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レストランも🍴


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レストランのテラスで山中店長にお話を伺いました。

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こんな素敵なロケーションを前に

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類さんも大好きなアウトドアのお話で盛り上がりました

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事前に類さんと念願のラフティングにも挑戦

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この車に乗ってポイント(早明浦ダム直下)まで行きます。

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ラフティングを終えて類さんのこの笑顔&ガッツポーズ

自然に遊んでもらった感覚です



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番組では類さんからのMESSAGE=語録をご紹介しています

今回は

「ここ嶺北を通って命の原点に返っていく=永劫回帰論
          是非、大自然に包まれる体験をしてください!」

           
            でした


「土佐れいほく博」は12月25日まで開催中です。

まずは、モンベル・アウトドアビレッジ本山にお立ち寄りくださいね

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山中店長 ありがとうございました

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SHOP内は楽しいものがいっぱい

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高知の美味しいものもいっぱい

キャンプはこれからが楽しい季節です

詳しくはコチラ
https://store.montbell.jp/common/system/information/disp.php?c=5&id=313
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